Foolproof methode om een of meerdere eieren te pocheren

Added by: Ronald
Tags: ei pocheren koken
Date: 2008-04-13

Mayonaise maken het simpelste keukenklusje met het indrukwekkendste resultaat

Added by: Ronald
Tags: mayonaise ei olie mosterd azijn
Date: 2008-05-18

De fameuze gebakken aardappels van De Oesterbar te Amsterdam gebakken door Ralph Woerde

Added by: Ronald
Tags: topkok aardappel bakken gebakken oesterbar ralph woerde
Date: 2008-04-14

De legendarische Cees Holtkamp, vader van Neerlands beste garnaalcroquet en grootvader van Stella, maakt met zijn kleindochter een Franse appeltaart. Een foolproof toprecept!

Added by: FoodtubeCamera
Tags: Cees Holtkamp appel appeltaart boter suiker
Date: 2009-07-02

Rob van Dam maakt een even simpele als heerlijke pasta vongole

Added by: Buster
Tags: pasta vongole schelpjes spaghetti olie water
Date: 2009-02-24

Cees Holtkamp demonstreert zijn foolproof recept voor luchtige meringues met een zacht interieur

Added by: FoodtubeCamera
Tags: meringue Cees Holtkamp suiker poedersuiker eiwit
Date: 2009-10-18

hoe maak je de lekkerste vierlaags club sandwich

Added by: Ronald
Tags: club sandwich tomaat avocado bacon ui kipfilet sla mayonaise
Date: 2008-05-10

Koos Holtkamp maakt in zijn bakkerij in Maassluis ambachtelijke tompoezen op basis van verse boerenmelk en hij geeft het recept prijs om thuis precies zulke tompoezen te maken

Added by: FoodtubeCamera
Tags: Koos Holtkamp tompoes tompouce tompoesrecept
Date: 2009-08-05

Hollandaisesaus maken moeilijk? Niet als je een keukenmachine of blender hebt. Koken met Karin laat je een kan-niet-mislukken-versie zien van deze heerlijke fluwelige saus. Ideaal bij asperges!

Added by: Karin
Tags: hollandaise saus asperges
Date: 2008-07-18

Sjoerd de Rooy, chef van restaurant Oud Zuid in Amsterdam, bakt sliptongetjes

Added by: Ronald
Tags: sliptong sjoerd de rooy oud zuid vis bakken boter basics
Date: 2008-10-21

Pierre Albertini laat ons zien hoe hij zijn varkens uitbeent. Hier maakt hij heerlijke Corsicaanse charcuterie van. Pierre Merci!!

Added by: samuellevie
Tags: Pierre Samuel Jiri Worst Varken
Date: 2009-02-12

We werden uitgenodigd door BKB mee te eten bij het nieuwe restaurant van GR. Twee dagen open... Zou t wat zijn! Er was een grote verrassing.

Added by: culinairezondag.nl
Tags: Samuel Jiri YFM Gordon Ramsay Toscane Chianti
Date: 2009-07-05

Met mes, boek en mand het bos in met paddenstoelenhunter Edwin Flores van CasaForesta om eetbare paddenstoelen te zoeken

Added by: FoodtubeCamera
Tags: casaflores edwin flores paddenstoel zwam reuzenzwam boleet biefstukzwam
Date: 2009-10-20

De originele pesto alla genovese gemaakt door een Genovese

Added by: NicolettaTavella
Tags: pesto pasta linguine Italiaanse recepten vegetarische recepten
Date: 2010-06-04

Cees Holtkamp laat zien hoe iedereen thuis de croquet kan maken die hij in decennia geperfectioneerd heeft.

Added by: FoodtubeCamera
Tags: Cees Holtkamp ganaalcroquet garnaalkroket De Banketbakker
Date: 2010-11-08

Tod man pla home made. Simpel lekker snel en goedkoop

Added by: Ronald
Tags: vis viskoekjes tod man pla thai diepvries koolvis
Date: 2008-05-02

In deze video maken we cranberry-ijs als onderdeel van ene complete kookcursus via internet.

Added by: dagogert
Tags: kook cursus 4U cranberry ijs e-learning kiwi slagroom suiker
Date: 2008-07-23

Cuisinier René Ameling maakt een pannetje mosselen en rekent af met vooroordelen en fabels over het populaire schelpdier.

Added by: Ronald
Tags: Rene Ameling mosselen
Date: 2008-09-03

De wereldberoemde Ipizza

Added by: BobHamersma
Tags: eten pizza ibiza kinderen leuk
Date: 2008-09-12

Geny braadt gehaktballen met nassi-kruiden

Added by: Buster
Tags: gehakt gehaktbal nassi beschuit ei
Date: 2008-10-02