FoodTube.nl

Champignonidee bij Michelinster restaurant De Echoput
Hotel Restaurant Gastronomique De Echoput in Hoog Soeren werd eind 2011 bekroond met een Michelinster. Champignonidee ging eens een kijkje nemen op de Veluwe en sprak met chef-kok Leendert Scholtus. Hij vertelde ons niet alleen uitgebreid over de keukenfilosofie van De Echoput, maar demonstreerde deze ook uitgebreid. In deze video componeert hij uit tal van natuurlijke ingrediënten uit de omgeving een schitterend gerecht.
Tags // Michelin ster echoput Hoog Soeren Sylvia Blazer Eugene Mathijssen Leendert Scholtus champignon champignonidee
Toegevoegd: April 9, 2012, 9:43 pm
Tijdsduur: 301.64 | Views: 1248 | Reacties:0
Nog niet beoordeeld

Eerste eetbare paddestoelenbos van Nederland
Het eerste eetbare paddestoelenbos van Nederland gaat in september 2012 open. Deze komt in Park Sonsbeek in Arnhem. Iedereen kan hier zelf champignons, shii-takes, oesterzwammen en andere eetbare paddestoelen plukken. Jil van Champignonidee ging alvast kijken en sprak met initiatiefnemer Edwin Florès, de beroemdste paddestoelenhunter van ons land.
Tags // Edwin flores jil zeelen eugene mathijssen sonsbeek park eetbaar eetbare paddestolen champignons arnhem champignoni
Toegevoegd: April 9, 2012, 10:07 pm
Tijdsduur: 221.04 | Views: 1420 | Reacties:0
Nog niet beoordeeld

Topchef Agus Hermawan: nasi goreng met champignons
Er zijn geen traditionele Indonesische gerechten bekend met champignons. Topchef Agus Hermawan van Indonesisch restaurant Blauw in Amsterdam maakt daarom een aantal nieuwe gerechten met deze veelzijdige en gezonde groente. Dit keer Nasi Goreng met champignons. Razendsnel klaar én een feest voor je smaakpapillen.
Tags // agus hermawan champignon nasi kookvideo indonesisch
Toegevoegd: December 14, 2012, 9:57 pm
Tijdsduur: 191.72 | Views: 1581 | Reacties:0
Nog niet beoordeeld