Zoetzuur maken
 
Tijdsduur: 2m 19s | Views: 4650 | Reacties: 0

Recept
 
Ingrediënten:
2 komkommers
2 à 3 rode uien
een liter witte wijnazijn
750 gram kristalsuiker
een theelepel korianderzaad
een stukje gember
een in ringen gesneden halve rode peper
twee stengels citroengras

Werkwijze:
Breng de azijn met de suiker erin aan de kook, laat de vloeistof iets indikken.
Snij de komkommers in de lengte door en verwijder de zaadlijsten. Snij de komkommer in schuine plakken van ongeveer een halve centimeter dik. Snij de uien in ringen van diezelfde dikte.
Leg uien en komkommerstukjes samen met alle kruiden in de azijn en laat het geheel 1, maximaal 2 uur intrekken. Daarna de grote stukken van de kruiden zoals het citroengras en de gember verwijderen en het zoetzuur is klaar voor gebruik

Afdrukken

Voeg toe aan je social bookmarks!
Reageer op deze video
 

Help ons om deze site leuk te houden..
Markeer deze video : Dit Aanbevelen! - Ongepast

Video Informatie
 
Rating (1 Stem): rating rating rating rating rating 


Toegevoegd: 20-06-2010
Van: FoodtubeCamera ( Verstuur PM )
Video (439) | Flag (0) | People (0)

Beschrijving:
Teun Schmeddes maakt zoetzuur van rode ui en komkommer
Kanalen: Recepten  How-to's  Vegatopia 
Tags: zoetzuur  zoet  zuur  rode  ui  komkommer  suiker  azijn  peper 

Video URL :