FoodTube: kijk in de keuken en weet wat er kookt! - De techniek van de begeleidende en snijdende hand.

Video Informatie

Rating (1 Stem): rating

Meld je aan om te beoordelen

Toegevoegd: 03-06-2008
Van: SVH ( Verstuur PM )

(7) |

(0) |

(0)

Beschrijving:
Dit filmpje is onderdeel van Passie voor Horeca. Een digitale contentcatalogus voor het horecaberoepsonderwijs. Bezoek onze website voor meer informatie en filmpjes.
Kanalen: Basistechnieken
Tags: snijden keukentechniek snijtechniek instructie onderwijs

Gerelateerde
Gebruiker

Biefstuk uitsnijden
10:27
Van FoodtubeCamera

Big Green Egg op de Hotelschool Amsterdam
3:49
Van r.tolk

Brunoise
1:5
Van Karin

Julienne
2:3
Van Karin

Sinaasappelpartjes snijden
1:47
Van Karin

Kip in stukken
3:19
Van Karin

Het serveergereed maken van een glas tapbier
1:9
Van SVH

Het maken van een runderbouillon
0:57
Van SVH

Basics: het snijden van een prei en chinoise
0:53
Van SVH

Het ciseleren van een komkommer.
0:50
Van SVH

Basics: Het paneren van een schnitzel
1:11
Van SVH

Playing

De techniek van de begeleidende en snijdende hand.
1:11
Van SVH

Basics: Het snipperen van een ui
0:55
Van SVH

Zie alle resultaten

Meld je aan om te beoordelen	Toevoegen aan favorieten Toegevoegd aan favorieten! Toevoegen favorieten mislukt! Alreeds toegevoegd! Aanmelden om toe te voegen! Je kunt je eigen video niet toevoegen aan de favorieten!	Geef reactie
Meld je aan om te beoordelen	Markeer deze video

FoodTube.nl