FoodTube: kijk in de keuken en weet wat er kookt!

Pepermunt maken

Tijdsduur: 3m 28s | Views: 2987 | Reacties: 0

Meld je aan om te beoordelen	Toevoegen aan favorieten Toegevoegd aan favorieten! Toevoegen favorieten mislukt! Alreeds toegevoegd! Aanmelden om toe te voegen! Je kunt je eigen video niet toevoegen aan de favorieten!	Geef reactie
Meld je aan om te beoordelen	Markeer deze video

Recept

1650 gram suiker met 600cc water en 50 gram glucosesiroop aan de kook brengen en door laten koken tot de massa 123 graden bereikt heeft. Dan er 600 gram poedersuiker doorheen roeren en 15 druppels pepermunt olie. De massa op een met poedersuiker bestoven plaat of aanrecht uitstorten en hard laten worden.

Afdrukken

Voeg toe aan je social bookmarks!

Reageer op deze video

Help ons om deze site leuk te houden..
Markeer deze video : Dit Aanbevelen! - Ongepast

Meld je aan om deze video te markeren!

Jouw verzoek is succesvol verstuurd!

Versturen van verzoek mislukt!

Meld je aan om deze video aan te bevelen!

Jouw aanbeveling is verstuurd!

Fout bij het aanbevelen van de video!

Video Informatie

Rating (2 Stem): rating

Meld je aan om te beoordelen

Toegevoegd: 23-04-2012
Van: FoodtubeCamera ( Verstuur PM )

(422) |

(0) |

(0)

Beschrijving:
In de keuken van zijn restaurant De Compagnon in Amsterdam maakt chef Bert van Buschbach (@chefbertus op Twitter) pepermunt.
Kanalen: Recepten How-to's
Tags: Bert van Buschbach pepermunt