Toegevoegd: 27-08-2012
Van:
FoodtubeCamera
(
Verstuur PM )
(422) |
(0) |
(0)
Beschrijving:
Koud roken beneden de 25 graden, waardoor je een effect krijgt als dat van gerookte zalm en niet zoals gerookte paling, doe je normaal gesproken in een apparaat waarbij de warmtebron gescheiden is van de ruimte waarin het roken plaatsvindt. Maar het kan ook anders: met de Cold Smoke Generator bijvoorbeeld. Een klein apparaatje dat je in een afsluitbare barbecue plaatst. Het enige dat je nodig hebt is geduld, een dag of twee
Kanalen:
How-to's
Test Tube
Tags:
Cold
smoker
roken
zalm