Titel: Ei pocheren 3
Intro: Fool proof klassieke methode om een ei te pocheren in water met azijn.
Beschrijving:
1. Leg het ei in de koelkast of laat het met water koud worden.
2. Schenk een scheut azijn in kokend water.
3. Maak een draaikolk in het kokende water door er in te roeien.
4. Stort het ei precies in net midden van de draaikolk zodat het draaiende water de slierten bij elkaar houdt.
5. Serveer het ei bij salade.
Tips:
Gebruik een zo vers en koud mogelijk ei voor het beste resultaat.
Ingrediënten:
- Eieren
- Azijn
Bereidingstijd:
-Voorbereiding
-Wachttijd
-Kooktijd: 2 minuten.
Afdrukken