FoodTube.nl

Cantuccini van Cees Holtkamp
06:54
Patissier Cees Holtkamp maakt cantuccini, het harde Italiaanse koekje met amandelen dat zich zo goed in de Amaretto laat dopen..
Toegevoegd door: FoodtubeCamera Views: 291
      (1 Beoordelingen)

De bakplaat van Cees Holtkamp
00:48
Bakplaten zijn er in allerlei soorten en maten, maar je hebt vaak iets nog veel eenvoudigers nodig dan wat de fabrikanten allemaal bedacht hebben...
Toegevoegd door: FoodtubeCamera Views: 266
     (1 Beoordelingen)

Huzarensalade met handgepelde grijze garnalen
03:42
Een gerecht uit de keuken van Seinpost
Toegevoegd door: stok Views: 236
      (1 Beoordelingen)

Cees Holtkamp maakt sneeuwballen
01:42
Met het soezendeeg maakt Cees Holtkamp niet alleen zoete en zoute soezen, maar ook sneeuwballen ter grootte van een oliebol. Heerlijk om te vullen met slagroom of banketbakkersroom
Toegevoegd door: FoodtubeCamera Views: 341
     (1 Beoordelingen)

Wijndagboek 11 maart
01:36
Wijndagboeknotitie van Harold Hamersma
Toegevoegd door: FoodtubeCamera Views: 29
( Nog niet beoordeeld )

Bijzondere proeverij in Bridges
07:14
François Mitjavile en zijn wijnen in restaurant Bridges in Amsterdam
Toegevoegd door: Buster Views: 281
    (1 Beoordelingen)

Peking Duck
01:51
"Peking Duck" by... Corps Culinair. Thursday, the 11th of February, the Amuse Market took place at La Mangerie at the Hotelschool The Hague. The Corps Culinair cooked 12 amuses, and served you some wonderful wines to drink with them.
Toegevoegd door: corpsculinair Views: 512
      (1 Beoordelingen)

Sushi
02:31
Sushi by... Corps Culinair. Thursday, the 11th of February, the Amuse Market took place at La Mangerie at the Hotelschool The Hague. The Corps Culinair cooked 12 amuses, and served you some wonderful wines to drink with them.
Toegevoegd door: corpsculinair Views: 412
      (1 Beoordelingen)

Freshly baked bread with mascarpone and truffel
00:54
Freshly baked bread with mascarpone and truffel by... Corps Culinair. Thursday, the 11th of February, the Amuse Market took place at La Mangerie at the Hotelschool The Hague. The Corps Culinair cooked 12 amuses, and served you some wonderful wines to drink with them.
Toegevoegd door: corpsculinair Views: 315
     (1 Beoordelingen)

Dutch curly kale hotchpoch
02:10
Dutch curly kale hotchpoch with smoked sausage and traditional gravy by... Corps Culinair. Thursday, the 11th of February, the Amuse Market took place at La Mangerie at the Hotelschool The Hague. The Corps Culinair cooked 10 delicious amuses, and served you some wonderful wines to drink with them.
Toegevoegd door: corpsculinair Views: 315
      (2 Beoordelingen)

Advocaat van Cees Holtkamp
07:05
Patissier Cees Holtkamp maakt advocaat met Russische wodka
Toegevoegd door: FoodtubeCamera Views: 709
      (2 Beoordelingen)

De Asscherburger
01:58
Burgermeester maakt een verkiezingsburger voor de locoburgemeester.
Toegevoegd door: FoodtubeCamera Views: 447
      (1 Beoordelingen)

James 'Jocky' Petrie, patissier van The Fat Duck
02:30
De patissier van restaurant The Fat Duck*** vertelt tijdens The Flemish Primitives in Brugge over de avontuurlijke chocoladeprojecten die hij samen met chocolatier Dominique Persoone van The Chocolate Line ten tonele wil voeren
Toegevoegd door: FoodtubeCamera Views: 383
      (1 Beoordelingen)

Kaassoezen van Cees Holtkamp
02:37
Op basis van normaal soezendeeg (zie elders op FoodTube.nl) maakt Cees Holtkamp hartige kaassoezen
Toegevoegd door: FoodtubeCamera Views: 708
      (1 Beoordelingen)

Soezen van Cees Holtkamp
05:57
Geassisteerd door kleindochter Stella maakt Cees Holtkamp soezen
Toegevoegd door: FoodtubeCamera Views: 789
      (1 Beoordelingen)

Test Tube: de Toastabag
01:16
FoodTube test de Toastabag, een herbruikbaar, uitwasbaar zakje om tosti's in te roosteren
Toegevoegd door: FoodtubeCamera Views: 494
  (1 Beoordelingen)

Vissoep van Geert Burema
08:39
Geert Burema van restaurant Merkelbach in Amsterdam maakt Franse vissoep met Nederlandse Noordzeevis
Toegevoegd door: FoodtubeCamera Views: 922
     (1 Beoordelingen)

Ronald van Roon - Savarin van pure chocolade, in rum gegaard
03:24
Zestien sterrenkoks laten in korte filmpjes zien hoe je culinair kunt uitpakken met duurzame ingrediënten. Ronald van Roon maakt Savarin van pure chocolade, in rum gegaarde banaan en vanilleroomijs
Toegevoegd door: fairfood Views: 454
( Nog niet beoordeeld )

St.Jakobsschelpen
03:44
In de schelp bereide St.Jakobsschelpen met wintergroenten en truffelvinaigrette
Toegevoegd door: stok Views: 1009
      (1 Beoordelingen)

Mousse au chocolat recept
01:46
Voor dit klassieke Franse chocolade dessert is geen oven nodig
Toegevoegd door: FoodtubeCamera Views: 928
      (2 Beoordelingen)

Flamberen
00:37
Film bij blog geinspireerd op een recept van Foodsafari
flamberen  koken  met  frank  cognac 
Toegevoegd: 680 dagen geleden by KokenMetFrank Views: 4980 Reacties: 0
      (1 Beoordelingen)

Crêpe-college
03:19
Vanuit zijn Citroën HY bus ontsluiert cuisinier Her Jobse de geheimen van de Bretonse pannenkoek.
Her  Jobse  Pannenkoek  meel  eieren  melk  crêpe 
Toegevoegd: 568 dagen geleden by Ronald Views: 3407 Reacties: 1
      (1 Beoordelingen)

Zomersoep van watermeloen
08:07
Jon Sistermans en Rik de Jong maken een ying yang zomersoep met van watermeloen met wodka en tabasco
topkok  jon  sistermans  wilhelminapark  zomersoep  watermeloen  tabasco 
Toegevoegd: 666 dagen geleden by Ronald Views: 4699 Reacties: 1
      (1 Beoordelingen)

Crazy kroepoek
07:30
Jon Sistermans en Rik de Jong maken multifunctionele kroepoek
topkok  Jon  Sistermans  Rik  de  Jong  kroepoek  gestampte  muisjes 
Toegevoegd: 666 dagen geleden by Ronald Views: 7700 Reacties: 3
      (3 Beoordelingen)

Mul-college 1
10:57
Vermaard viskok Imko Binnerts geeft een unieke demonstratie mul fileren
topkok  Imko  Binnerts  mul  poon  fileren  vis 
Toegevoegd: 659 dagen geleden by Ronald Views: 5467 Reacties: 3
      (3 Beoordelingen)

Mul-college 2
07:33
Zie hoe viskok Imko Binnerts een mulfilet grillt
topkok  Imko  Binnerts  mul  poon  grill  vis 
Toegevoegd: 659 dagen geleden by Ronald Views: 4148 Reacties: 3
      (2 Beoordelingen)

Het maken van een runderbouillon
00:57
Dit filmpje is onderdeel van Passie voor Horeca. Een digitale contentcatalogus voor het horecaberoepsonderwijs. Bezoek onze website voor meer informatie en filmpjes.
keukentechniek  basisbereiding  bouillon  basics 
Toegevoegd: 646 dagen geleden by SVH Views: 4955 Reacties: 0
      (1 Beoordelingen)

Knoflook
00:59
Koken met Karin laat zien hoe je met een welgemikte mep een knoflookteen zo uit zijn jasje helpt.
knoflook  pellen 
Toegevoegd: 601 dagen geleden by Karin Views: 2764 Reacties: 1
      (1 Beoordelingen)

Hoe lang blijft wijn goed?
02:39
Harold Hamersma beantwoordt de vraag of oude wijn nou altijd beter wordt of niet
Parool  ParoolTV  Amsterdam  Wijnhuis  Hamersma  Wijn  Houdbaarheid  Wijnproeven  Jelle  de  Gee  Do  Groen  Diederik  Meijer 
Toegevoegd: 548 dagen geleden by ParoolTV Views: 2982 Reacties: 0
      (1 Beoordelingen)

Mosselwijn
01:53
Rene Ameling van Ting en de Kookpot onthult zijn favoriete mosselwijn
Rene  Ameling  Ting  en  de  Kookpot  wijn  touraine  loire 
Toegevoegd: 554 dagen geleden by Ronald Views: 2332 Reacties: 0
      (1 Beoordelingen)

Ken uw fazant
02:01
René Ameling (Ting & De Kookpot, Amsterdam) demostreert hoe je een oude fazant herkent
Rene  Ameling  Ting  en  de  Kookpot  fazant  wild 
Toegevoegd: 506 dagen geleden by Ronald Views: 2667 Reacties: 0
      (1 Beoordelingen)

Parmaham / Slacht
04:35
We witness a pig slaugter in Carrum it is part of our Pangea stage.
Pig  Varken  slacht  abatoir  samuel  jiri 
Toegevoegd: 324 dagen geleden by culinairezondag.nl Views: 1114 Reacties: 0
      (1 Beoordelingen)

Wijndagboek 10 januari 2010
02:00
Wijndagboeknotitie van Harold Hamersma
Harold  Hamersma  wijn  dagboek  Versu  2008  Furmint 
Toegevoegd: 60 dagen geleden by FoodtubeCamera Views: 485 Reacties: 0
      (1 Beoordelingen)

Enoteca Stappato Winetastings 009
05:05
In deze Winetastings degusteren we een fantastische Italiaanse wijn van het domein Castello di Monsanto. Dat we daar beiden grote liefhebbers van zijn kunnen we moeilijk onder stoelen of banken steken! Ook bespreken we in het kort verschillende typen wijnglazen.
Castello  di  Monsanto  Stappato  Italiaanse  Wijn 
Toegevoegd: 475 dagen geleden by Stappato Views: 1654 Reacties: 0
      (1 Beoordelingen)

Tonijncompetitie
04:09
In Fifteen Amsterdam houden chefs een Tuna Battle met MSC gecertificeerde Albacore tonijn. Plus een tonijntip van Johannes van Dam
fifteen  albacore  tonijn 
Toegevoegd: 474 dagen geleden by Ronald Views: 2436 Reacties: 0
      (2 Beoordelingen)

Onze favoriete snackbars
01:18
Snackbars waar we graag vaker heen zouden gaan...
Skibbereen  Ierland  Saint  Helena  Taylor's  refresher  Californië  wijn 
Toegevoegd: 75 dagen geleden by FoodtubeCamera Views: 686 Reacties: 0
      (1 Beoordelingen)

Pancetta eFagioli maakt Crema de zucca
04:43
In Pancetta e Fagioli laat Italiaanse Roberta zien hoe je op eenvoudige wijze een gerecht voor vier personen uit de keuken van haar moederland bereidt. Deze keer maakt ze crema di zucca con gremolata, oftewel pompoensoep met een pesto-achtig peterselie-citroenmengsel. Zie voor het recept http://www.parool.nl/parool/nl/36/Recepten/article/detail/40156/2008/10/31/Pancetta-e-Fagioli-maakt-Crema-di-zucca-con-gremolata.dhtml
Parool  Parool.tv  Amsterdam  Roberta  Pagnier  Restaurant  Rosario  Italiaans  Koken  Recept  Pompoensoep  Keuken  Jelle  de  Gee 
Toegevoegd: 470 dagen geleden by ParoolTV Views: 2520 Reacties: 0
      (1 Beoordelingen)

Wijnand de Wijlen Wijnprof tegen Vinoo #4 (in park met hond)
00:52
Vinoo.eu maakt van elke liefhebber een expert. En dat maakt ons échte kenners nodeloos brodeloos. Dat kan zo niet langer! Stop de verloedering! Kom 1 nov. ter protest naar het volgende Vinoo-event. Check www.vinoo.eu voor de details.
wijnproeven  vinoo  vinoloog  oenoloog 
Toegevoegd: 467 dagen geleden by Wijnand_de_Wijnprof Views: 1206 Reacties: 0
      (1 Beoordelingen)

Wijnand de Wijlen Wijnprof tegen Vinoo #5 (in park /collega)
00:54
Vinoo.eu maakt van elke liefhebber een expert. En dat maakt ons échte kenners nodeloos brodeloos. Dat kan zo niet langer! Stop de verloedering! Kom 1 nov. ter protest naar het volgende Vinoo-event. Check www.vinoo.eu voor de details.
wijnproeven  vinoo  oenoloog  vinoloog  sommelier 
Toegevoegd: 467 dagen geleden by Wijnand_de_Wijnprof Views: 1285 Reacties: 0
      (1 Beoordelingen)

Kleinstesoepfabriek
04:06
Een filmpje op drie locaties over de Kleinstesoepfabriek
soep  kleinstesoepfabriek  smaak  comfortfood  wadden  noordbroek  veldhoven 
Toegevoegd: 67 dagen geleden by soepstra Views: 627 Reacties: 0
      (1 Beoordelingen)

Ei pocheren
02:17
Foolproof methode om een of meerdere eieren te pocheren
ei  pocheren  koken 
Toegevoegd: 697 dagen geleden by Ronald Views: 25164 Reacties: 13
     (12 Beoordelingen)

Aardappelen bakken
09:13
De fameuze gebakken aardappels van De Oesterbar te Amsterdam gebakken door Ralph Woerde
topkok  aardappel  bakken  gebakken  oesterbar  ralph  woerde 
Toegevoegd: 696 dagen geleden by Ronald Views: 16437 Reacties: 8
      (7 Beoordelingen)

Supermayonaise
08:26
Mayonaise maken het simpelste keukenklusje met het indrukwekkendste resultaat
mayonaise  ei  olie  mosterd  azijn 
Toegevoegd: 662 dagen geleden by Ronald Views: 11420 Reacties: 11
      (5 Beoordelingen)

Test: de Tefal Actifry
03:19
Van rauwe aardappelen friet maken met een enkele lepel olie, kan dat? Foodtube test de Tefal Actifry
tefal  actifry  test  friet  patates  frites  aardappel  olie 
Toegevoegd: 524 dagen geleden by Ronald Views: 10425 Reacties: 2
     (3 Beoordelingen)

Club Sandwich
07:40
hoe maak je de lekkerste vierlaags club sandwich
club  sandwich  tomaat  avocado  bacon  ui  kipfilet  sla  mayonaise 
Toegevoegd: 670 dagen geleden by Ronald Views: 9897 Reacties: 7
     (3 Beoordelingen)

Worst maken
05:25
Samuel Levie kok van restaurant 1900 te Amsterdam maakt een verse varkensworst
worst  varkensworst  levie  vers  1900  amsterdam 
Toegevoegd: 697 dagen geleden by Ronald Views: 9629 Reacties: 1
      (10 Beoordelingen)

Heilbotrecept
10:13
Patron cuisinier Ralph Woerde van restaurant De Oesterbar in Amsterdam fileert een heilbot van 120 kilo en maakt een voorgerechtje van een ons
topkok  heilbot  oesterbar  ralph  woerde 
Toegevoegd: 666 dagen geleden by Ronald Views: 8190 Reacties: 3
      (6 Beoordelingen)

Chez Paul Bocuse
03:54
In november 2008 gingen cuisiniers Ferry van Houten en Alain Caron op stage in de keuken van Paul Bocuse in Collognes sur Mont d'Or. Foodtube maakte een videoverslag van het avontuur
Paul  Bocuse  Ferry  van  Houten  Alain  Caron 
Toegevoegd: 458 dagen geleden by Ronald Views: 8121 Reacties: 2
     (3 Beoordelingen)

Terrine-recept Deel 1
02:27
In een compleet terrine-college demonstreert cuisinier René Ameling de bereiding van een fazant-terrine. Deel 1: de terrine-theorie
Rene  Ameling  Ting  en  de  Kookpot  terrine  recept  fazant  vet  spek  lever  varken 
Toegevoegd: 483 dagen geleden by Ronald Views: 8041 Reacties: 1
     (7 Beoordelingen)

Crazy kroepoek
07:30
Jon Sistermans en Rik de Jong maken multifunctionele kroepoek
topkok  Jon  Sistermans  Rik  de  Jong  kroepoek  gestampte  muisjes 
Toegevoegd: 666 dagen geleden by Ronald Views: 7700 Reacties: 3
      (3 Beoordelingen)

Thaise viskoekjes
05:57
Tod man pla home made. Simpel lekker snel en goedkoop
vis  viskoekjes  tod  man  pla  thai  diepvries  koolvis 
Toegevoegd: 678 dagen geleden by Ronald Views: 7300 Reacties: 4
    (1 Beoordelingen)

Ambachtelijke oerfriet
09:09
De ambachtelijke oerfrieten van Karin R. met knoflook verse thijm en fleur de sel
agria  frites  patat  thijm  knoflook  fleur  de  sel  aardappel 
Toegevoegd: 668 dagen geleden by Ronald Views: 7240 Reacties: 2
     (1 Beoordelingen)

Uniek Tarte Tatin recept van Paul Bocuse!
04:47
In de keuken van Paul Bocuse in zijn restaurant in Collonges au Mont d'Or laat chef kok Christophe Muller zien hoe men daar een eenpersoons Tarte Tatin maakt.
Paul  Bocuse  Tarte  Tatin  recept  appel  boter  suiker 
Toegevoegd: 423 dagen geleden by Ronald Views: 6974 Reacties: 3
     (5 Beoordelingen)

Hamburgers
04:21
Maak zelf een echte hamburger met de gehaktmolen
hamburger  gehaktmolen  vleeswolf  gehakt  riblap 
Toegevoegd: 676 dagen geleden by Ronald Views: 6892 Reacties: 1
   (2 Beoordelingen)

Basics: het snijden van een prei en chinoise
00:53
Dit filmpje is onderdeel van Passie voor Horeca. Een digitale contentcatalogus voor het horecaberoepsonderwijs. Bezoek onze website voor meer informatie en filmpjes.
snijtechniek  chinoise  keukentechniek  instructie  onderwijs  basics 
Toegevoegd: 646 dagen geleden by SVH Views: 6379 Reacties: 0
    (1 Beoordelingen)

Sliptong bakken
06:00
Sjoerd de Rooy, chef van restaurant Oud Zuid in Amsterdam, bakt sliptongetjes
sliptong  sjoerd  de  rooy  oud  zuid  vis  bakken  boter  basics 
Toegevoegd: 506 dagen geleden by Ronald Views: 6352 Reacties: 5
    (4 Beoordelingen)

Makreel-college
06:03
Robert Kranenborg bereidt een makreel in koude garing
topkok  Kranenborg  ceviche  makreel  grapefruit  citroen  koriander  Nevy 
Toegevoegd: 579 dagen geleden by Ronald Views: 6223 Reacties: 2
    (2 Beoordelingen)

Jonnie en Therese Boer in Carrousel of Senses
05:52
Reportage van het Stars, Food & Art-spektakel in Hotel The Grand in Amsterdam, waar Jonnie en Thérèse Boer een Grand Carousel of Senses presenteerden
Jonnie  Boer  Grand  Stars  Food  and  Art  Carousel  of  senses  Aroma  Lola 
Toegevoegd: 122 dagen geleden by FoodtubeCamera Views: 5672 Reacties: 2
     (2 Beoordelingen)

Basics: Biefstuk bakken
10:06
Meesterkok Albert Kooy geeft een compleet college over iets schijnbaar eenvoudigs: het bakken van een biefstuk
Albert  Kooy  keuken  basics  biefstuk  bakken  boter  olie 
Toegevoegd: 186 dagen geleden by FoodtubeCamera Views: 5612 Reacties: 1
     (4 Beoordelingen)

Mul-college 1
10:57
Vermaard viskok Imko Binnerts geeft een unieke demonstratie mul fileren
topkok  Imko  Binnerts  mul  poon  fileren  vis 
Toegevoegd: 659 dagen geleden by Ronald Views: 5467 Reacties: 3
      (3 Beoordelingen)

Wijndagboek

Nieuwsbrief

Abonneer je op onze nieuwsbrief en ontvang regelmatig updates van FoodTube.nl:

Statistieken

Public Video's:573
Leden:1550
Bekeken Video's:990.708

Laatste 5 gebruikers online

QuickMenu

Home
Upload
Bekijk
Kanalen
Groepen
Community
Vrienden
Aanmelden
Inloggen
Artikelen
Artikel toevoegen

Populaire Tags

Ei Pocheren Koken Topkok Aardappel Bakken Gebakken Oesterbar Ralph Woerde Mayonaise Olie Mosterd Azijn Tefal Actifry Test Friet Patates Frites Club Sandwich Tomaat Avocado Bacon Ui Kipfilet Sla Worst Varkensworst Levie Vers 1900 Amsterdam Heilbot Paul Bocuse Ferry Van Houten Alain Caron Rene Ameling Ting En De Kookpot Terrine Recept Fazant Vet Spek Lever Varken Jon Sistermans Rik Jong Kroepoek Gestampte Muisjes Vis Viskoekjes Tod Man Pla Thai Diepvries Koolvis Agria Patat Thijm Knoflook Fleur Sel